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견과류와, 초코렛의 쌉쌀한 풍미를 느낄수 있는 블렌딩 원두입니다.
Blending : 빛나다
대중들이 선호하는 블렌딩입니다.
견과류의 고소함, 캐러멜의 진득한 단맛과 초코렛의 쌉싸름한 느낌
Brazil Natural (Red Catuai) 40%
Colombia Washed (Caturra, Castillo) 40%
Kenya AA Washed (SL28, SL34, Ruiru11) 20%
컵노트
구운견과, 캐러멜, 초코렛
로스팅포인트
Light ★★★★☆ Dark
*추출레시피
드리퍼 : 칼리타 101 or 102 or 칼리타 웨이브
원두 : 18~20g
물 : 88~90℃ (200ml~240ml)
추출시간 :2분20초 ~ 2분 30초