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대중들이 선호하는 고소한 디카페인커피(카페인을 99.9%이상제거)
콜롬비아 후일라 천연에틸아세테이트 디카페인
천연 사탕수수에서 추출한 천연에틸아세테이트를 사용하여
카페인을 99.9% 제거하였습니다.
콜롬비아 커피의 부드러움과 고소함을 느낄수 있습니다.
지역 : Cauca Inza / Acevedo & Pitalito, Huila
재배고도 : 1500m ~ 1990m
가공방식 : Water EA-Process(천연 아틸아세테이트)
품종 : Castillo, Colombia, Caturra
컵노트
말린사과, 대추, 호박캔디, 누가, 부드러운마우스필
로스팅 포인트
Light ★★★★☆ Dark
*추출레시피
드리퍼 : 하리오 V60 or 칼리타 101, 102
원두 : 18~20g
물 : 88~90℃ (300ml~320ml)
추출시간 :2분30초~3분